Jany

Летний сад. Тишина и спокойствие солнечного дня. Джани готовит яблочный пирог. Аромат запеченных яблок, сырого слоеного теста и коричневого сахара кружится по комнате.

Аромат вдохновлен французской традицией le goûter – детского полдника в 16:00, обычно включающего в себя традиционный пирог «наизнанку», Тарт Тартен. Джани, дочь Антуана Сорадоры, была хранительницей семейных рецептов: пирогов, пирожных, мадленок. Jany – это воспоминание о деликатесах из детства.