«Я хотел посвятить этот проект тому, кто отчасти послужил его вдохновителем. Сначала я думал написать биографию, но работа над ней оказалась очень утомительной. К тому же я прекрасно понимал, что сам бы никогда не стал читать биографии. У меня возникла новая идея. Источником вдохновения для нее послужил плодородный сад моего деда Винченцо, в котором словно витал аромат вечности.
Поэтому мое посвящение выглядит так: «Моему деду Винченцо Паризи и тем, кому удалось остановить время, вдыхая и распространяя аромат жизни».
Нос, Алессандро Гуалтиери
Манифест
«Говорят, что части тела, которые издают запах, это именно те его укромные уголки, в которых и сосредоточена душа. Сильные запахи нашего тела словно олицетворяют собой избыток души, и потому они порой невыносимы до такой степени, что мы, наперекор нашим врожденным животным инстинктам, стремимся подавить и изгнать их из цивилизованного мира.
Этот проект родился в моем воображении. Он был задуман, словно некий потайной сад. Когда-то давно я забрел в него, чтобы посадить здесь семена надежды, усердно удобрял его моими детскими грезами, которые столько лет лелеял в своем сердце, потом долго и упорно культивировал хрупкие побеги, мечтая однажды собрать плоды своих трудов.
Сад Паризи – не что иное, как моя наивная попытка доказать, что наше тело и есть этот сад. В его потаенных аллеях произрастает цветочек аленький нашей души и чем чище наша душа, тем сладострастнее ее благоухание».
Нос, Алессандро Гуалтиери